Dynamic behavior of tea polyphenols interacting with lipid bilayers as determined by NMR spectroscopy
Dynamic behavior of tea polyphenols interacting with lipid bilayers as determined by NMR spectroscopy
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核磁共振波谱测定茶多酚与脂质双层相互作用的动态行为
DOI：
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发表时间：
2007
期刊：
影响因子：
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通讯作者：
and Tsutomu Nakayama
中科院分区：
文献类型：
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作者：
Yoshinori Uekusa;Miya Kamihira;Takeshi Ishii;Shigenori Kumazawa;Kozo Nakamura;and Tsutomu Nakayama
