Wilawan, K., Y.Motomura: "Softening of apple flesh by pectinase from Asp.spp. and changes in cell wall polysaccharides."J.Japan.Soc.Hort.Sci.. 69, Suppl.2. 391 (2000)

Wilawan, K., Y.Motomura: "Softening of apple flesh by pectinase from Asp.spp. and changes in cell wall polysaccharides."J.Japan.Soc.Hort.Sci.. 69, Suppl.2. 391 (2000)
复制标题

Wilawan, K., Y.Motomura:“Asp.spp. 果胶酶对苹果肉的软化和细胞壁多糖的变化。”J.Japan.Soc.Hort.Sci. 69,增刊 2。

DOI:
--
复制
发表时间:
--
期刊:
影响因子:
--
通讯作者:
--
中科院分区:
--
文献类型:
--
作者:

文献摘要

相似文献