Tribology of agar and fish meat gel

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琼脂和鱼肉凝胶的摩擦学

DOI：
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发表时间：
2017
期刊：
The JSFS 85th Anniversary-Commemorative International Symposium “Fisheries Science for Future Generations” Symposium Proceedings
影响因子：
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通讯作者：
Chikako Tomohiro and Hiroo Ogawa
Chikako Tomohiro and Hiroo Ogawa
中科院分区：
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文献类型：
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作者：
Yuri Tashiro;Chikako Tomohiro and Hiroo Ogawa

文献摘要

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