萝卜硫素-玉米醇溶蛋白纳米水分散体制备及性质

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DOI:
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发表时间:
2019
期刊:
食品与发酵工业
影响因子:
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通讯作者:
叶发银
叶发银
中科院分区:
其他
文献类型:
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作者:
田倚凡;陈芳;谭小路;赵国华;叶发银

文献摘要

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