各種キノコペーストを添加した鹿肉ハンバーグの嗜好性

各種キノコペーストを添加した鹿肉ハンバーグの嗜好性
复制标题

添加各种蘑菇酱的鹿肉汉堡的适口性

DOI:
--
复制
发表时间:
2017
期刊:
日本味と匂学会誌
影响因子:
--
通讯作者:
森光一郎
森光一郎
中科院分区:
--
文献类型:
--
作者:
小木曽 加奈;安積良仁;森光一郎

文献摘要

相似文献