FTIR-ATRによる牛肉脂質脂肪酸組成の非破壊測定
FTIR-ATRによる牛肉脂質脂肪酸組成の非破壊測定
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FTIR-ATR无损测量牛肉脂质脂肪酸组成
DOI：
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发表时间：
2009
期刊：
影响因子：
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通讯作者：
山之上稔
中科院分区：
文献类型：
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作者：
豊田淨彦;井原一高;吉田和美;山之上稔
