Tomoko Takahashi: "Effect of high pressure on the bindability and digestibility of raw starch by glucoamylase" J.Biochem.(Tokyo)or Chem.Pharm.Bull.(1993)
Tomoko Takahashi: "Effect of high pressure on the bindability and digestibility of raw starch by glucoamylase" J.Biochem.(Tokyo)or Chem.Pharm.Bull.(1993)
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Tomoko Takahashi：“高压对葡糖淀粉酶对生淀粉的结合性和消化率的影响”J.Biochem.（东京）或 Chem.Pharm.Bull.（1993）
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