農産物のブランチングにおけるMild Heating処理の適用
農産物のブランチングにおけるMild Heating処理の適用
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温和加热工艺在农产品漂烫中的应用
DOI：
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发表时间：
2015
期刊：
影响因子：
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通讯作者：
今泉鉄平，Chhe Chinda，佐藤優磨，田中史彦，内野敏剛
中科院分区：
文献类型：
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作者：
Chhe Chinda;Teppei Imaizumi;Fumihiko Tanaka;Toshitaka Uchino;今泉鉄平，Chhe Chinda，佐藤優磨，田中史彦，内野敏剛
