吉田弘之ら: "亜臨界水加水分解法による魚肉の有機酸・アミノ酸への有価物化に及ぼす反応条件の影響"廃棄物学会論文誌. 12・4. 163-167 (2001)
吉田弘之ら: "亜臨界水加水分解法による魚肉の有機酸・アミノ酸への有価物化に及ぼす反応条件の影響"廃棄物学会論文誌. 12・4. 163-167 (2001)
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Hiroyuki Yoshida等：“通过亚临界水水解法将鱼肉转化为有价值的有机酸和氨基酸的反应条件的影响”日本废物管理学会杂志12・4（2001年）。
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