工学技術から米粉１００％パンができる！？ -プラスチックとパンの意外な共通点ー
工学技術から米粉１００％パンができる！？ -プラスチックとパンの意外な共通点ー
复制标题
100%米粉制作的面包可以利用工程技术制作出来！
DOI：
--
复制
发表时间：
2013
期刊：
影响因子：
--
通讯作者：
西岡昭博
中科院分区：
文献类型：
--
作者：
河田華;香田智則;宮田剣;西尾太一;西岡昭博;藤田直子;河田華，香田智則，宮田剣，西尾太一，西岡昭博，藤田直子;西岡昭博
