伝統野菜の総ポリフェノール含有量スクリーニングとスーパーオキシド消去活性

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传统蔬菜总多酚含量及超氧化物清除活性筛选

DOI:
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发表时间:
2016
期刊:
材料技術
影响因子:
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通讯作者:
木島龍朗
木島龍朗
中科院分区:
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文献类型:
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作者:
斉藤佑;日塔雄太;波多野豊平;村上聡;尾形健明;木島龍朗

文献摘要

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