奥田健吾・日高直美・北野美香・内田絅・鈴木幸雄: "Cyclomaltodextrin glucanotransferase標品によるフェノール類及びアルキルアルコール類の配糖化" 日本農芸化学会誌(1994年度日本農芸化学会関西支部大会要旨集). 69. 117- (1995)

Kengo Okuda、Naomi Hidaka、Mika Kitano、Kei Uchida 和 Yukio Suzuki：“使用环麦芽糖糊精葡聚糖转移酶制剂对苯酚和烷基醇进行糖基化”日本农业化学学会杂志（1994 年日本农业化学学会关西分会会议摘要）农业化学）。69。117-（1995）。