Effect of protectants on the storage stability of freeze-dried lactic acid bacteria
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保护剂对冻干乳酸菌储存稳定性的影响
DOI：
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发表时间：
2017
期刊：
影响因子：
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通讯作者：
T. Suzuki
中科院分区：
文献类型：
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作者：
S. Mikajiri;K. Kawai;T. Da;Y. Hagura;D. Suzuki;T. Hagiwara;T. Kikawada;T. Suzuki
