伝統的な食文化を支える地域農業ー「白小豆」を事例に
伝統的な食文化を支える地域農業ー「白小豆」を事例に
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支持传统饮食文化的区域农业——以“白小豆”为例
DOI：
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发表时间：
2019
期刊：
影响因子：
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通讯作者：
森崎美穂子
中科院分区：
文献类型：
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作者：
KITAGAWA,Kota;MORISAKI,Mihoko;森崎美穂子
