A Critical Review on Superchilling Preservation Technology in Aquatic Product
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DOI：
10.1016/s2095-3119(14)60841-8
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发表时间：
2014-12
影响因子：
4.8
通讯作者：
Chunyan Wu;Chunhong Yuan;Ye Xingqian;H. Yaqin;Shiguo Chen;Donghong Liu
中科院分区：
文献类型：
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作者：
Chunyan Wu;Chunhong Yuan;Ye Xingqian;H. Yaqin;Shiguo Chen;Donghong Liu
