直链淀粉/支链淀粉比例对酯化淀粉薄膜增塑剂迁移的影响
直链淀粉/支链淀粉比例对酯化淀粉薄膜增塑剂迁移的影响
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DOI：
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发表时间：
2017
期刊：
影响因子：
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通讯作者：
陈玲
中科院分区：
文献类型：
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作者：
李晓玺;钟义平;黄晨;朱杰;李琳;梁毅;陈玲
通过选择不同直链淀粉/支链淀粉比例的酯化淀粉，制备了不同结构特征的淀粉基薄膜，并对这些结构对抑制增塑剂邻苯.二甲酸二乙酯（DEP）在微波条件下迁移的影响进行了研究。结果表明，直链淀粉/支链淀粉比例为零的waxy 酯化淀粉薄膜材料中分.子间相互作用力强，有序微区尺寸较大，抑制DEP 迁移的程度最大。直链淀粉/支链淀粉比例为50%的G50 酯化淀粉薄膜材料中，分.子间相互作用力虽弱，但较大的有序微区及内部致密的结构起到了较好地限制增塑剂迁移的作用。直链淀粉/支链淀粉比例为80%的.G80 酯化淀粉薄膜材料中虽微晶存在，但分子间相互作用力较弱、有序微区尺寸小、增塑剂迁移量最大。因此，可以通过改变直链淀.粉与支链淀粉的比例来降低酯化淀粉薄膜中增塑剂的迁移，为更好地合理设计及安全使用淀粉基薄膜材料提供了基础数据及理论依.据。