伝え継ぐ日本の家庭料理「野菜のおかず」

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代代相传的日本家常菜:蔬菜配菜

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发表时间:
2018
期刊:
影响因子:
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通讯作者:
石島恵美子 遠藤隆士 芳賀敦子 中田めぐみ 伊藤照手 他各都道府県著作委員
石島恵美子 遠藤隆士 芳賀敦子 中田めぐみ 伊藤照手 他各都道府県著作委員
中科院分区:
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文献类型:
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作者:
石島 恵美子、田村 誠 ;安島 清武 ;阿部 信一郎;石島恵美子;石島恵美子;石島恵美子;安部英行 石島 恵美子 若槻健 高田忍 荒瀬克己 町支大祐 大杉住子 廣瀬志保 相沢季里 下町壽男 朝比奈なを 西崎毅 小野田正利 関根均 耳塚寛明 宮寺晃夫 深野康久 澤田晃宏 星野豊 渡辺敦司 多賀幹子 今柊二 岡崎武志 上村肇 針馬利行 竹内慶至;石島恵美子 遠藤隆士 芳賀敦子 中田めぐみ 伊藤照手 他各都道府県著作委員

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