壳聚糖涂膜对采后果蔬质地特性影响的研究进展

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DOI:
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发表时间:
2018
期刊:
保鲜与加工
影响因子:
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通讯作者:
陈复生
陈复生
中科院分区:
其他
文献类型:
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作者:
金郑阳;辛颖;张丽芬;陈复生

文献摘要

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