茶の「香り」の貯蔵と生成のメカニズム
茶の「香り」の貯蔵と生成のメカニズム
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茶香气的储存与产生机制
DOI：
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发表时间：
2019
期刊：
影响因子：
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通讯作者：
大西利幸.
中科院分区：
文献类型：
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作者：
小倉 健輔;河野 雄太;柴田 秀樹;牧 正敏;高原 照直;大西利幸.
