植物由来ジアミンオキシダーゼを利用したアレルギー様食中毒対策について
植物由来ジアミンオキシダーゼを利用したアレルギー様食中毒対策について
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使用植物源二胺氧化酶预防过敏性食物中毒
DOI：
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发表时间：
2021
期刊：
影响因子：
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通讯作者：
山本紗奈衣，新田陽子
中科院分区：
文献类型：
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作者：
橋本渚;田中更沙;伊藤綾香;多田恭歌;坂上元祥;伊藤美紀子;山本紗奈衣，新田陽子
