A.Kimura&J.F.Robyt: "Reaction of Enzymes with Starch Granules : Reaction of Isoamylase with Native and Gelatinized Granules" Carbohydr.Res.287. 255-261 (1996)
A.Kimura&J.F.Robyt: "Reaction of Enzymes with Starch Granules : Reaction of Isoamylase with Native and Gelatinized Granules" Carbohydr.Res.287. 255-261 (1996)
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木村
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