A DISCOVERY OF NOVEL BIOACTIVE PEPTIDES FROM RICE PROTEIN CONTROLLING GHRELIN RELEASE
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从大米蛋白中发现控制生长素释放肽释放的新型生物活性肽
DOI：
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发表时间：
2021
期刊：
影响因子：
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通讯作者：
Kousaku Ohinata
中科院分区：
文献类型：
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作者：
Kentaro Kaneko;Yuki Tokuyama;Eriko Taniguchi;Shimon Abe;Junya Nakato;Hiroshi Iwakura;Masaru Sato;Atsushi Kurabayashi;Hideyuki Suzuki;Akira Ito;Yuki Higuchi;Ryoko Nakayama;Kimiko Uchiyama;Hajime Takahashi;Kousaku Ohinata
