塩辛原料スルメイカの付着細菌叢解析および 塩辛製品細菌叢解析の再現性
塩辛原料スルメイカの付着細菌叢解析および 塩辛製品細菌叢解析の再現性
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咸鱼生鱿鱼附着菌群分析和咸鱼制品细菌菌群分析的重现性
DOI：
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发表时间：
2018
期刊：
影响因子：
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通讯作者：
大内大輔・水澤奈々美・渡邊雄樹・高橋良広・安元剛 ・神保充・長岡敦子・植木暢彦・松岡洋子 ・万建栄・渡部終五
中科院分区：
文献类型：
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作者：
Nanami Mizusawa;Daisuke Ouchi;Kanta Nishimura;Toshio Ito;Atsuko Nagaoka;Nobuhiko Ueki;Yoko Matsuoka;Jianrong Wan;Takehiko Yokoyama and Shugo Watabe;大内大輔・水澤奈々美・西村勘太・高橋良広・安元剛・神保充・渡部終五;大内大輔・水澤奈々美・渡邊雄樹・高橋良広・安元剛 ・神保充・長岡敦子・植木暢彦・松岡洋子 ・万建栄・渡部終五
