B.Mikami: "Crystal structures of soybean β-amylase reacted with β-maltose and maltal:Active site components and their apparent roles in catalysis." Biochemistry. 33. 7779-7787 (1994)
B.Mikami: "Crystal structures of soybean β-amylase reacted with β-maltose and maltal:Active site components and their apparent roles in catalysis." Biochemistry. 33. 7779-7787 (1994)
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B.Mikami：“大豆 β-淀粉酶与 β-麦芽糖和麦芽糖反应的晶体结构：活性位点成分及其在生物化学中的明显作用。”33. 7779-7787 (1994)
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