Understanding surimi-based products consumption: Analysis of the results from an online questionnaire with Japanese consumers.
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了解鱼糜产品的消费：对日本消费者在线调查问卷结果的分析。
DOI：
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发表时间：
2022
期刊：
影响因子：
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通讯作者：
A.
中科院分区：
文献类型：
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作者：
Kominami;Y. & Shimokawa;A.
