高产D-塔格糖植物乳杆菌WU14的L-阿拉伯糖异构酶发酵培养基优化

高产D-塔格糖植物乳杆菌WU14的L-阿拉伯糖异构酶发酵培养基优化
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DOI:
10.13684/j.cnki.spkj.2019.05.007
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发表时间:
2019
期刊:
食品科技
影响因子:
--
通讯作者:
徐波
徐波
中科院分区:
其他
文献类型:
--
作者:
孙志军;陈文薪;凌锦;刘志文;王志云;周通;钟平安;徐波

文献摘要

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