液态红曲酿造红曲黄酒的研究

液态红曲酿造红曲黄酒的研究
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DOI:
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发表时间:
2016
期刊:
中国食品学报
影响因子:
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通讯作者:
倪莉
倪莉
中科院分区:
其他
文献类型:
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作者:
何冬萍;梁爽;陈勍;刘志彬;张雯;倪莉

文献摘要

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