Understanding composition of white wine lees during vinification
Understanding composition of white wine lees during vinification
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了解酿造过程中白葡萄酒酒糟的成分
DOI：
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发表时间：
2018
期刊：
影响因子：
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通讯作者：
Masashi HISAMOTO
中科院分区：
文献类型：
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作者：
Tohru OKUDA;Guangxian LIANG;Masaru GOZU;Fumie SAITO-WATANABE;Masashi HISAMOTO
