焼酎製造に用いられる白麹菌のゲノム解析と育種基盤の開発
焼酎製造に用いられる白麹菌のゲノム解析と育種基盤の開発
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烧酒生产用白曲霉菌基因组分析及育种平台开发
DOI:
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发表时间:
2016
期刊:
影响因子:
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通讯作者:
二神泰基,後藤正利
中科院分区:
文献类型:
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作者:
Thao NB;木谷茂;仁平卓也;二神泰基,後藤正利