NMRによる味覚修飾タンパク質ネオクリンの構造変化の解析
NMRによる味覚修飾タンパク質ネオクリンの構造変化の解析
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通过 NMR 分析口味调节蛋白 neoculin 的结构变化
DOI：
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发表时间：
2011
期刊：
影响因子：
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通讯作者：
三坂巧
中科院分区：
文献类型：
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作者：
小泉太一;寺田透;中島健一朗;古泉文子;土屋麻美;朝倉富子;阿部啓子;三坂巧
