Extending the shelf life of ready-to-eat foods by inhibition of the growth and staphylococcal enterotoxin A (SEA) production of Staphylococcus aureus.
Extending the shelf life of ready-to-eat foods by inhibition of the growth and staphylococcal enterotoxin A (SEA) production of Staphylococcus aureus.
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通过抑制金黄色葡萄球菌的生长和葡萄球菌肠毒素 A (SEA) 的产生来延长即食食品的保质期。
DOI：
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发表时间：
2020
期刊：
影响因子：
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通讯作者：
Murata M
中科院分区：
文献类型：
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作者：
Tsutsuura S;Nishiumi T;Murata M
