有机酸对Actinobacillus succinogenes厌氧发酵过程的抑制作用

有机酸对Actinobacillus succinogenes厌氧发酵过程的抑制作用
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发表时间:
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期刊:
食品与发酵工业
影响因子:
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通讯作者:
陈可泉
陈可泉
中科院分区:
其他
文献类型:
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作者:
李建;左鹏;韦萍;吴昊;姜岷;陈可泉

文献摘要

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