加熱調理とAGEs/メラノイジン
加熱調理とAGEs/メラノイジン
复制标题
烹饪和 AGEs/类黑素
DOI：
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发表时间：
2014
期刊：
影响因子：
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通讯作者：
江藤歩
中科院分区：
文献类型：
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作者：
永井竜児;白河潤一;大野礼一;品川雅敏;畑野孝太;市川寛子;須川日加里;濱田空斗;田川智也;織畠郁也;永井美芽;荒川翔太郎;江藤歩
