NIRSによる食品画像に対する個人の嗜好性判定

NIRSによる食品画像に対する個人の嗜好性判定
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使用 NIRS 确定个人对食物图像的偏好

DOI:
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发表时间:
2012
期刊:
秋田県総合食品研究センター報告
影响因子:
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通讯作者:
熊谷昌則
熊谷昌則
中科院分区:
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文献类型:
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作者:
編者小川正、的場輝佳、著者渕上倫子;他19名;熊谷昌則

文献摘要

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