La tradition des almanachs et l'invention de la critique gastronomique de Grimod
La tradition des almanachs et l'invention de la critique gastronomique de Grimod
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格里莫德历书的传统与美食评论的发明
DOI:
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发表时间:
2013
期刊:
影响因子:
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通讯作者:
橋本周子
中科院分区:
文献类型:
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作者:
橋本周子