乳酸菌バクテリオシン－戦略的な探索・発見・活用とゼロエミッションPJまで－
乳酸菌バクテリオシン－戦略的な探索・発見・活用とゼロエミッションPJまで－
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乳酸菌细菌素-战略性探索、发现、利用及零排放项目-
DOI：
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发表时间：
2011
期刊：
影响因子：
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通讯作者：
石橋直樹，善藤威史，園元謙二
中科院分区：
文献类型：
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作者：
S.Koyama;et al;石橋直樹，善藤威史，園元謙二
