Enhanced Production of beta-Carotene by Recombinant Industrial Wine Yeast Using Grape Juice as Substrate

Enhanced Production of beta-Carotene by Recombinant Industrial Wine Yeast Using Grape Juice as Substrate
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以葡萄汁为底物的重组工业酿酒酵母提高 β-胡萝卜素的产量

DOI：
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发表时间：
2012
期刊：
Current Microbiology
影响因子：
2.6
通讯作者：
Beizhong Han
Beizhong Han
中科院分区：
生物学4区
文献类型：
--
作者：
Guoliang Yan;Hengyu Liang;Changqing Duan;Beizhong Han

文献摘要

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