In vitro胃小腸消化試験による固形食品中の低分子栄養成分の放出挙動のモデル解析
In vitro胃小腸消化試験による固形食品中の低分子栄養成分の放出挙動のモデル解析
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体外胃肠消化试验固体食品中低分子营养素释放行为的模型分析
DOI：
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发表时间：
2017
期刊：
影响因子：
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通讯作者：
市川 創作
中科院分区：
文献类型：
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作者：
風呂本 拓磨;神津 博幸;王 在天;礒田 博子;植村 邦彦;小林 功;市川 創作
