バナナを用いたGluten-free パンの調製
バナナを用いたGluten-free パンの調製
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使用香蕉制备无麸质面包
DOI:
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发表时间:
2012
期刊:
影响因子:
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通讯作者:
中村 智英子
中科院分区:
文献类型:
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作者:
瀬口 正晴;小澤 美貴;中村 智英子