越境する芸術／食文化：英国ルネサンスのデザート用木皿にみる移入・伝播の過程
越境する芸術／食文化：英国ルネサンスのデザート用木皿にみる移入・伝播の過程
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跨界艺术/饮食文化：英国文艺复兴时期木制甜品盘的传入与传播过程
DOI：
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发表时间：
2015
期刊：
影响因子：
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通讯作者：
山本真司
中科院分区：
文献类型：
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作者：
入子文子;妹尾智美;辻エリカ;藤沢徹也;李雁南;岩橋啓子;植村真美;栗山裕也;佐々木知彦;中村善雄;疋田知美;山本茂一;吉原あけみ;Ａｋｉｋｏ ＴＡＫＥＩ;Akiko TAKEI;山本真司;Ａｋｉｋｏ Ｔａｋｅｉ;山本真司
