GC×GC-TOFMSを用いた後発酵茶の香気特性の解明

GC×GC-TOFMSを用いた後発酵茶の香気特性の解明
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GC×GC-TOFMS 解析后发酵茶香气特征

DOI:
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发表时间:
2020
期刊:
影响因子:
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通讯作者:
受田浩之
受田浩之
中科院分区:
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文献类型:
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作者:
岩出亜美;大塚祐季;松神麻美;樺島文恵;森山洋憲;下藤悟;柏木丈拡;島村智子;受田浩之

文献摘要

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