食を通じたまちおこし組織の活動プロセス－「富良野オムカレー」普及プロセスの10年史－
食を通じたまちおこし組織の活動プロセス－「富良野オムカレー」普及プロセスの10年史－
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通过食物进行社区振兴组织的活动过程～“富良野煎蛋卷咖喱”普及过程的10年历程～
DOI：
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发表时间：
2016
期刊：
影响因子：
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通讯作者：
阿部智和
中科院分区：
文献类型：
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作者：
Takashi Akamatsu;Tomoya Mori;and Yuki Takayama;阿部彩;Se-il Mun;Tomoya Mori and Tony. E. Smith;阿部彩;阿部智和
