甘味タンパク質の構造機能相関、ソーマチンから見えてきたこと

甘味タンパク質の構造機能相関、ソーマチンから見えてきたこと
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甜蛋白的结构与功能关系:我们从索马甜中学到了什么

DOI:
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发表时间:
2014
期刊:
化学と生物
影响因子:
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通讯作者:
桝田哲哉
桝田哲哉
中科院分区:
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文献类型:
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作者:
Teng;F.;Tanioka;Y.;Bito;T.;Takenaka;S.;Yabuta;Y.;Watanabe;F.;桝田哲哉

文献摘要

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