DMDC 发酵前处理对荔枝酒发酵特性的影响

DMDC 发酵前处理对荔枝酒发酵特性的影响
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DOI:
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发表时间:
2016
期刊:
现代食品科技
影响因子:
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通讯作者:
徐玉娟
徐玉娟
中科院分区:
其他
文献类型:
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作者:
邓莎莎;刘忠义;吴继军;余元善;徐玉娟

文献摘要

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