生体計測から見えてくる「食べやすさ」と「おいしさ」
生体計測から見えてくる「食べやすさ」と「おいしさ」
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通过生物测量揭示进食的便捷性和美味
DOI:
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发表时间:
2017
期刊:
影响因子:
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通讯作者:
小野高裕
中科院分区:
文献类型:
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作者:
Murakami K;Hori K;Minagi Y;Fujiwara S;Tokuda Y;Inoue M;Ono T;Maeda Y;小野高裕
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DOI:
10.2472/jsms.46.118
发表时间:
1997
期刊:
影响因子:
--
作者:
欽也 小川
通讯作者:
欽也 小川
DOI:
10.1007/978-1-4614-4238-7_30
发表时间:
2013
期刊:
影响因子:
--
作者:
M. Hokka;T. Leemet;A. Shrot;M. Bäker;V. Kuokkala
通讯作者:
V. Kuokkala
DOI:
10.1051/jp4:2000958
发表时间:
2000-09-01
期刊:
JOURNAL DE PHYSIQUE IV
影响因子:
--
作者:
Ranc, N;Pina, V;Hervé, P
通讯作者:
Hervé, P
DOI:
10.2472/jsms.37.1171
发表时间:
1988
期刊:
Journal of The Society of Materials Science, Japan
影响因子:
--
作者:
K. Ogawa;T. Nojima
通讯作者:
T. Nojima