基于TPA的猕猴桃质地差异分析及贮藏性评价

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DOI:
10.13925/j.cnki.gsxb.20210019
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发表时间:
2021
期刊:
果树学报
影响因子:
--
通讯作者:
张慧琴
张慧琴
中科院分区:
其他
文献类型:
--
作者:
马媛媛;陆玲鸿;古咸彬;宋根华;张慧琴

文献摘要

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