メイラード反応における糖構造と羊毛の着色濃度の関係
メイラード反応における糖構造と羊毛の着色濃度の関係
复制标题
美拉德反应中糖结构与羊毛着色密度的关系
DOI：
--
复制
发表时间：
2019
期刊：
影响因子：
--
通讯作者：
吉村由利香
中科院分区：
文献类型：
--
作者：
大江 猛;吉村由利香
