地域在住高齢者における栄養素摂取量と咀嚼回数及び食意識との関連
地域在住高齢者における栄養素摂取量と咀嚼回数及び食意識との関連
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社区老年人营养素摄入量、咀嚼频率与饮食意识的关系
DOI：
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发表时间：
2023
期刊：
影响因子：
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通讯作者：
４）東洋大 学・食環境科学・健康栄養
中科院分区：
文献类型：
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作者：
橋本弘子1,2）;谷口信子1）;松野陽3）;瀬川悠紀2,3）;丸山紗季3）; 大瀬良知子3,4）;栗原伸公2）１）大阪成蹊短期大学・栄養学科 ２）大阪成 蹊短期大学・調理製菓学科;３）神戸女子大学・院・家政・衛生学;４）東洋大 学・食環境科学・健康栄養
