水産食品(魚介類・藻類) (「食べ物と健康」食品学・食品機能学・食品加工学(改訂版))
水産食品(魚介類・藻類) (「食べ物と健康」食品学・食品機能学・食品加工学(改訂版))
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海洋食品（海鲜/藻类）（《食品与健康》食品科学/食品功能科学/食品加工科学（修订版））
DOI：
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发表时间：
2010
期刊：
影响因子：
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通讯作者：
他
中科院分区：
文献类型：
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作者：
長澤治子,木村万里子;他
