ファミリーレストランの調理作業手順のモデル構築
ファミリーレストランの調理作業手順のモデル構築
复制标题
建立家庭餐厅烹饪流程模型
DOI：
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发表时间：
2015
期刊：
影响因子：
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通讯作者：
中村俊，坪井哲也，長谷川大輔，石川浩司，木村恵介，田中未来，繁野麻衣子
中科院分区：
文献类型：
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作者：
鵜飼孝盛，吉瀬章子;中村俊，坪井哲也，長谷川大輔，石川浩司，木村恵介，田中未来，繁野麻衣子
